Manzo

Carne Salada del Trentino

Un piatto semplicissimo che fa parte della tradizione culinaria propria della nostra bella Italiotta. Tanto semplice nella preparazione quanto gustoso nel sapore. Insomma un classico “must” sulla tavola.   Ingredienti (per quattro persone) 300gr. di […]

Insalate

Insalata di sedano, finocchio e pompelmo rosa

Una insalata fresca, estiva e molto leggera. Rinfrescante per quando fa molto caldo, stuzzicante quando non fa caldo ma serve alleggerire le portate. Ingredienti (per due persone): 2 gambi di sedano 1 finocchio medio 1 […]