Ricette che utilizzano le zucchine
Una pasta veloce e molto fresca da preparare nelle calde giornate di agosto, magari da portare in gita per un pic-nic (ebbene sì, la forma più corretta è col trattino, la parola deriva infatti dal […]
Questa è una preparazione sfiziosa e diversa dal solito. Alla birra si trovano molte ricetti di carni, qualcuna di riso… ma pochissime di pasta. Potevo non accettare la sfida?
Il couscous (in berbero: seksu) è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da granelli di semola cotti a vapore.
Una preparazione leggera e digeribilissima. Non per questo però povera di gusto. Semplicissima da preparare e, soprattutto, una volta infornata, senza bisogno di eccessiva sorveglianza. Se state preparando un primo piatto che richiede attenzione, questa […]
Un piatto che susciterà senz’altro la curiosità dei vostri commensali. Nulla di speciale, semplicemente delle zucchine tonde intagliate; comunque gradevoli di aspetto e al palato. Sicuramente adatte da abbinare ad altri piatti fantasiosamente preparati. Ingredienti […]
Per gli amanti dei noodles ecco una ricetta facile e gustosa. Non rispecchia un diktat di questa o quella ricetta, meno che meno di questo e quel paese. Sono semplicementei cucinati… a modo mio. Ingredienti […]
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