Pollo – Cuochi & Padelle

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Mezzi petti di pollo al lime con zenzero e miele di castagno

Siete appena tornati dalle vacanze? E magari da qualche paese esotico? Se avete trascorso le ferie in Calabria oppure sulla costa partenopea o amalfitana, allora è decisamente indicata la preparazione della calamarata. Se invece siete […]

Noodles… a modo mio

Per gli amanti dei noodles ecco una ricetta facile e gustosa. Non rispecchia un diktat di questa o quella ricetta, meno che meno di questo e quel paese. Sono semplicementei cucinati… a modo mio. Ingredienti […]

Pollo all’orientale

Una ricetta dal sapore leggermente esotico per cucinare il pollo in maniera alternativa. Ingredienti per due persone: 70g di burro (meglio due burrini in confezione singola) 200g di petto di pollo tagliato a cubetti 200g […]