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Michelin ha annunciato l’acquisizione del 40% di #robertparkerwineadvocate, la guida più letta al mondo e riferimento internazionale in campo enologico.
Se andate dalle parti di Trescore Balneario, una ridente località in provincia di Bergamo, provate a pranzare (o cenare, a piacer vostro) all’Osteria dei Briganti. Io ci sono stato e devo dirvi che ne sono […]
Esistono sali così detti “nobili” per uso alimentare. Sopriamo il loro utilizzo e, sopra tutto, perché usarli tutti i giorni nella nostra cucina. […]
Oggi nasce un nuovo blog. Non i soliti blog di cucina che invadono la rete dispensando consigli su come fare questo o quello. Un blog che vuole cucinare con voi. Un blog che vi aiuta […]
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