Burro

Burro

Tarte Tatin

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Una torta che viene considerata un “must” nel campo della pasticceria, sia essa amatoriale o professionale. Se vi siete cimentati qualche volta (o spesso) nella preparazione di torte, la famosissima torta delle sorelle Tatin è […]

Biscotti

Piacere senza zucchero (o quasi)

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Molto spesso capita di andare a cena da amici e portare i soliti pasticcini acquistati non sembra elegante. Vero anche che la solita crostata o pan di spagna danno quel sentore di “classico” un po’ […]